Figatelli recette au four
Les Figatelli, également appelés figatellu en corse, représentent un trésor culinaire de l’île de Beauté. Cette saucisse traditionnelle corse, à base de foie et de…
Recette Cuisse de Canard Confites au Four
La cuisse de canard représente l’une des parties les plus savoureuses et polyvalentes de cet oiseau. Plus foncée et plus riche en goût que le…